Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z selerem naciowym
- 1/2 cukinii dużej (około 800g)
- mała zielona papryka
- 500ml wywaru
- 1 łyżka masła
- 100ml słodkiej śmietanki 18%
- 100g ryżu białego
Z selera naciowego wykorzystaj łodygi, pokrój w talarki. Cukinię umyj i wydrąż, krój ze skórą. Paprykę pokrój na 8 części i wydrąż.
Warzywa gotuj w wywarze aż zmiękną (około 20 min), zmiksuj blenderem. Podawaj np z ryżem jaśminowym i śmietaną słodką.
Lekkie i bogate w aromaty:)