Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lody kakaowe na bazie budyniowej

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 1 litr
budyń śmietankowy 2
cukier 3/4 szklanki
gęsi żółtko 1
mąka pszenna 5 łyzek
kakao 3 łyzki
masło 2 łyzki

Przepis i sposób przygotowania na: Lody kakaowe na bazie budyniowej

Kroki postępowania

1
3 szklanki mleka nastawiamy na gaz. Do miski dodajemy żółtko (mogą być 2-3 kurze) i razem z cukrem ubijamy je na puch, następnie stopniowo dolewamy szklankę pozostałego mleka - na samym końcu wsypujemy budynie zmieszane z mąką oraz kakaem i całość miksujemy by nie było grudek.
Krok 1 - Lody kakaowe na bazie budyniowej foto
2
Kiedy mleko zacznie sie gotować wlewamy przygotowane składniki i gotujemy budyń.
Krok 2 - Lody kakaowe na bazie budyniowej foto
3
Po zdjęciu z gazu dodajemy do niego masło i mieszamy do rozpuszczenia.
Krok 3 - Lody kakaowe na bazie budyniowej foto
4
Kiedy budyń jest już chłodny przelewamy do małych pojemniczków i wkładamy na 4-5 godzin do zamrażalnika, po tym czasie lody są gotowe
Krok 4 - Lody kakaowe na bazie budyniowej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renataj 19.05.2013 21:08
Lato za pasem więc z pewnością wypróbuję.
tomosatomos 07.04.2012 18:07
super
agnieszka137 10.03.2012 23:41
też takich jeszcze nie robiłam:)
suzana 10.03.2012 12:02
fajne
Sroczka 10.03.2012 10:58
Ciekawy przepis. Takich lodów jeszcze nie jadłam.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak