Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mus pomaranczowo-jogurtowy

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomarańcze lub mandarynki 4 sztuki
sok pomarańczowy 1 szklanka
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 lyzki
cukier 4 lyzki
cukier waniliowy 1 opakowanie
jogurt naturalny 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Mus pomaranczowo-jogurtowy

1. Pomarańcze sparzyć. Wytrzeć. Za pomocą nożyka zeskrobać ze skórki cienkie wiórki.
2. Cukier zalać 6 łyżkami wody. Rozpuścić. Do gorącego syropu wrzucić wiórki. Gotować 15 minut. Odsączyć. Syrop wystudzić.
3. Jogurt ubić z sokiem i syropem z pomarańczy. Doprawić cukrem waniliowym. Wymieszać z żelatyną. Przelać do naczynek. Wstawić na 4 godziny do lodówki.
4. Pomarańcze obrać. Podzielić na cząstki. Deser wyjąć na talerze. Udekorować cząstkami pomarańczy i skórką.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 15 minut

Zamiast jogurtu można zrobić go z potrójnie zmielonego białego sera (około 200g), wymieszanego z bitą śmietaną (4 łyżki). Żelatynę można zastąpić galaretką pomarańczową, rozpuszczoną w szklance wody.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak