Name: Mielone po meksykańsku
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia meksykańska
Ingredients: sól do smaku; olej; jajko 1 szt; cebule 3 szt; natka pietruszki; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; śmietana 1 szkl; mięso mielone 1 kg; przecier pomidorowy 2 łyżki; bułka czerstwa 1 szt; czerwone papryki 2 szt; słodka paptyka 2 łyżeczki; Papryka ostra mielona Prymat 2 łyżeczki

Mielone po meksykańsku

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone	1/2 kg
cebule	3 szt
jajko	1 szt
śmietana	1/2 szkl
olej
czerwone papryki	2 szt
przecier pomidorowy	2 łyżki
słodka paptyka	2 łyżeczki
natka pietruszki
sól	do smaku
bułka czerstwa	1 szt
Papryka ostra mielona Prymat	2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Mielone po meksykańsku

Mięso połączyć z namoczoną bułką i dwiema drobno pokrojonymi cebulami. Wymieszać z jajkiem i posiekaną natką. Doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. uformowć kilka kotlecików, usmażyć. Resztę mielonego podsmażyć. Papryki i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać przecier. Kotleciki oraz mięso zalać sosem. Śmietanę wymieszać z ostra papryką i dodac do mięsa. Dusić ok. 10 min.