Sposób przygotowania

Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach, a następnie obrać i pokroić w plasterki.Obraną cebulę pokroić w piórka, podsmażyć na oleju.Jabłka obrać, zetrzeć na tarce lub pokroić w cienkie plastry.Wymieszać z cebulą i przyprawami.
Udusić do miękkości.Filety umyć, posolić, obtoczyć w mące, usmażyć.Pieczarki obrać, pokroić i udusić na maśle.Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i ułożyć warstwy ziemniaków,ryb,cebuli z jabłkiem i pieczarek.Piec około 15-20 minut w temp. 180 stopni.Pod koniec pieczenia posypać startym serem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !