SERNIK SZARPANY

CIASTO KRUCHE:
cukier 1 szklanka
mąka 60 dag
margaryna
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
jajo
kakao 2 łyżki
śmietany ile zabierze
cukier waniliowy
Mąkę z margaryną i resztą składników zagnieść. Podziel na 2 części i daj do zamrażalki na pół godziny. Jedną część zetrzeć na spód. Na to wyłożyć masę serową. Na wierz zetrzeć drugą połowę i upiec. Na wierzch można polukrować.
Masa serowa. Margarynę rozpuścić. Wszystko przełożyć do garnka i wymieszać.