Kluski ziemniaczane

Ugotowane ziemniaki zemleć w maszynce po czym dodać odciśnięte z soku surowe ziemniaki.
Następnie dodać posiekany koperek oraz sól , pieprz, całość dokładnie wymieszać aby powstało gęste ciasto, dodając w razie potrzeby mąkę.
Z powstałej masy formować rękami kluski, które gotować ok. 25min nie dopuszczając do wrzenia.