Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z kurek z makaronem
Cebulę rozbijamy , grzyby siekamy. Na maśle lekko zasmażamy cebulę, gdy się zeszkli dodajemy posiekane kurki i razem zasmażamy około 10 min, podsypujemy mąką i często mieszając, podsmażamy raz jeszcze. Zasmażkę dodajemy do rosołu mieszając by nie powstały grudki, zagotowujmy 4 minuty. Po zestawieniu z ognia łączymy ze spienioną śmietaną, dodajemy masło. Makaron gotujemy i podajemy z przygotowaną zupą.
