Sposób przygotowania

Mięso umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Tłuszcz rozgrzać, wrzucić mięso, posolić i dusić pod przykryciem, aż mięso zmięknie. Gdy będzie już miękkie, odkryć i dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Dodać przyprawę do wieprzowiny i dusić, aż odparuje woda. Następnie dodać ½ szklanki piwa i dusić jeszcze około 5 minut. W pozostałym piwie rozprowadzić mąkę i zagęścić sos, zagotować. Na koniec dodać posiekany szczypiorek, ściągnąć z ognia i posypać pieprzem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !