Czekoladowy tort z wiśniami

Białka jajek ubijamy,dodajemy cukier i żółtka i ubijamy jeszcze chwilę. Dodajemy olej,chwilkę ubijamy i dodajemy mąkę,proszek do pieczenia i kakao,mieszamy dokładnie i przekładamy do tortownicy (średnica około 20-25 cm) Pieczemy 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Śmietanę ubijamy z zagęstnikiem,dodajemy cukier waniliowy (można dodać trochę zwykłego cukru by krem był bardziej słodki).
Ostudzony tort kroimy na 3 krążki. Spód nasączamy wiśniowym sokiem,wykładamy wiśnie i przykrywamy śmietaną. Kładziemy drugą warstwę biszkoptu,wykładamy dżem wiśniowy i dajemy śmietanę. Przykrywamy ostatnią warstwą i całosć pokrywamy dokładnie resztą śmietany. Dekorujemy jak chcemy. :) Odtsawiamy do lodówki na conajmniej pół godziny. Smacznego! :)