Biała kiełbasa w piwie

Białą kiełbasę nakłuwamy wykałaczką po całej jej powierzchni.

Następnie wsadzamy do garnka, zalewamy 1 l wody.

Dodajemy liść laurowy i 1/2 łyżeczki majeranku.

Gotujemy około 20 minut.



Po ugotowaniu wyciągamy i suszymy.

W rondlu lub na patelni rozpuszczamy margarynę.

Cebule kroimy w piórka, a czosnek zgniatamy nożem.

Na rozpuszczoną margarynę kładziemy kiełbasę.

Smażymy z obu stron posypując mieloną papryką i 1 łyżką majeranku.

Dorzucamy cebulę i czosnek.

Po chwili podlewamy piwem i razem gotujemy około 15 minut.

Podajemy z musztardą lub np. chrzanem.