Makaron penne z brokułem

Umyty brokuł podzielić na mniejsze części i ugotować w osolonej wodzie lub na parze.Na patelni poddusić na oliwie cebulkę , czosnek, papryczkę /nie rumienić/,wrzucić orzechy. Dodać brokuł podzielony na małe różyczki /dodałam także łodyżki/.Podlać odrobiną wody z gotującego się makaronu ,lekko poddusić aby brokuł przeszedł zapachem cebuli i czosnku.

Do wody w ,której gotował się brokuł wrzucić makaron/ dosolić wodę w razie potrzeby/.
Gotować zgodnie z zaleceniem producenta.Przecedzić.

Ugotowany makaron wsypać na patelnię z warzywami i lekko wymieszać Doprawić solą i pieprzem.

Wyłożyć na talerz posypując obficie parmezanem / można również zieloną pietruszką/. Ozdobić połówkami orzechów.