Przepis i sposób przygotowania na: PIECZONA GOLONKA Z MAJERANKIEM
Golonki umyj osusz i opal. Włóż je do garnka, zalej woda, dodaj listki laurowe, ziele, pieprz i sól. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj około godziny. Po tym czasie golonki przełóż do brytfanny wysmarowanej smalcem. Obłóż je pokrojonymi cebulami, posyp majerankiem, podlej 1/2 szklanki wywaru z gotowania. Piecz godzinę. Co pewien czas polej mięso wytwarzającym się sosem
