Sposób przygotowania

Golonki umyj osusz i opal. Włóż je do garnka, zalej woda, dodaj listki laurowe, ziele, pieprz i sól. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj około godziny. Po tym czasie golonki przełóż do brytfanny wysmarowanej smalcem. Obłóż je pokrojonymi cebulami, posyp majerankiem, podlej 1/2 szklanki wywaru z gotowania. Piecz godzinę. Co pewien czas polej mięso wytwarzającym się sosem

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !