Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki z niespodzianką

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 30 dkg
roszponka 1 garść
jajko 1 sztuka
Musztarda sarepska Prymat 3 łyżeczki
pieprz do smaku
curry 1/2 łyżeczki
pieczarki ok. 10 średnich sztuk
przyprawa do zup w płynie 3 łyżki
olej do smażenia
Bułka tarta klasyczna Prymat do obtoczenia
cebula czerwona 1/4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z niespodzianką

Kroki postępowania

1
Pieczarkom odciąć nóżki. Kapelusze pieczarek zalać wodą i zagotować. Gotować ok. 10 minut, odcedzić, lekko przestudzić.
Krok 1 - Kotleciki z niespodzianką foto
2
Do mięsa dodać jajko, przyprawę w płynie, pieprz, pokrojoną w kostkę cebulę, grubo posiekaną roszponkę, musztardę, curry i pokrojone w kostkę nóżki pieczarek. Wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Kotleciki z niespodzianką foto
3
Porcje mięsa rozpłaszczać w dłoniach, na środku układać po 1 pieczarce, uformować kotleciki. Każdy kotlecik obtoczyć w bułce tartej i kłaść na rozgrzany olej.
Krok 3 - Kotleciki z niespodzianką foto
4
Smażyć na średnim ogniu, na rumiano z obu stron.
Krok 4 - Kotleciki z niespodzianką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 14.02.2014 08:53
bardzo lubię
dianix 11.05.2012 21:58
ja także uwielbiam, z serem i pieczarkami
sylwia / sytofala 06.03.2012 16:45
świetny pomysł :)
BernadettaP 06.03.2012 14:16
Też bardzo lubię mielone z pieczarkami. Z roszponką jeszcze nie robiłam i konieczie muszę spróbować :)
Agnieszka_B 06.03.2012 13:30
uwielbiam połączenie mięsa i pieczarek!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak