Sposób przygotowania

mięso mielone wymieszaj z jajem i odrobiną maki tak by powstała masa z której uformuj kulki. z wierzchu obtocz je ponownie lekko w mące i przesmaż z kazdej strony na gorącym tłuszczu nastepnie zalej bulionem i dus pod przykryciem aż mięso będzie miękkie

Komentarze

  • 0
    kucharka
    Opublikowano

    gosia47-47

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    oj.... kotleciki na pewno pyszne, ale nazwa bardzo myląca bo eskalopki to "kotleciki z cielęciny lub pierś indyka, lekko rozbite i usmażone saute (bez panierowania)"

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !