Sposób przygotowania

Drożdże pokruszyć. Dodać łyżkę cukru, mąki oraz szczyptę soli i zalać ciepłym mlekiem. Wymieszać dokładnie i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Jajko z żółtkiem miksujemy, dodajemy cukier oraz cukier waniliowy. Margarynę rozpuszczamy i pozostawiamy do przestygnięcia. Pozostałe składniki mieszamy ze sobą dodajemy wyrośnięty rozczyn oraz margarynę. Wszystko dokładnie zagnieść, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie. Posypać delikatnie mąką i przykryć, odstawiając w ciepłe miejsce, aż podwoi a nawet potroi swoją objętość. Wyrośnięte zagniatamy na stolnicy oprószonej mąką, a następnie dzieli na pół i rozwałkowujemy na ok 1,5 - 2 cm. Za pomocą kieliszka czy literatki wycinamy koła. Pozostawiamy na ok pół godziny, aż podrosną. W tym czasie rozgrzewamy olej wrzucamy kilka plasterków surowego ziemniaka oraz nasze mini pączusie i smażymy. Gotowe wyciągamy na ręcznik papierowy, by obciekły z tłuszczu a następnie posypujemy cukrem pudrem. Smacznego !!



Mini pączusie można nadziewać po usmażeniu, lecz ja wolę puste.

Komentarze

  • 1
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    to są ulubione pączusie mojego synka , jeszcze je obsypuję cukrem z cynamonem
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    wojr63

    pyszne
  • 2
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    świetne :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    pyszności
  • 1
    original
    Opublikowano

    Jastinka

    świetne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    forgielka

    bardzo dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    pyszne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    zoldiar

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Andysz

    mniammm;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    Świetny przepis
  • 2
    original
    Opublikowano

    Seba

    bardzo smaczne
  • 3
    original
    Opublikowano

    Milena87

    lubię takie małe pączusie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Fajne te pączusie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    zjadłoby się teraz;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !