Przepis i sposób przygotowania na: Udka w marynacie curry.
Kroki postępowania
1
Kostki rosołowe rozgnieść w oliwie na jednolitą masę.
2
Dodać resztę przypraw, wymieszać i smarować udka. Odstawić mięso do lodówki na 2-3 godzinki.
3
Smażyć np na margarynie.
4
Gdy się mięso lekko zarumieni podlewam wodą i duszę pod przykryciem.
5
Kiedy mięso jest już miękkie wyjmuję i zaciągam sos wodą z mąką (2 łyżki mąki i 3/4 szkl. wody).
6
Smacznego :)
