Surówka z selera z kokosem

Seler obrać ze skórki i umyć następnie zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i przełożyć do miseczki, dodać sparzone gorącą wodą rodzynki i wiórki kokosowe. Wszystko razem wymieszać i skropić sokiem ze świeżo wyciśniętej cytryny i ponownie wymieszać. Dodać majonez i wymieszać (można zastąpić jogurtem naturalnym lub śmietaną).
Smacznego!