Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety mielone z natką pietruszki

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 1 kg
cebula 1,5 szt
czosnek 4-5 ząbków
natka pietruszki 1 pęczek
sól do smaku
pieprz do smaku
kajzerka 1 szt
jajko 1 szt
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z natką pietruszki

Kroki postępowania

1
Mielimy mięso, 1,5 cebuli, 4-5 ząbków czosnku i 1 kajzerkę. Kajzerkę namaczamy wcześniej w wodzie i do mielenia wyciskamy nadmiar wody. Pęczek natki kroimy i również wrzucamy do miski. Dodajemy 1 jajko i mieszamy. Następnie dodajemy soli, pieprzu i przyprawy do mięsa mielonego do smaku. Ale to już wg uznania jak kto woli. I mieszamy.
Krok 1 - Kotlety mielone z natką pietruszki foto
2
Następnie lepimy małe kulki, które obtaczamy w bułce tartej.
Krok 2 - Kotlety mielone z natką pietruszki foto
3
Wrzucamy kulki z mięsa mielonego na rozgrzany na patelni olej. Widelcem spłaszczamy każdą kulkę, żeby warstwa kotleta nie była ani za gruba ani za cienka. I tak smażymy z obu stron.
Krok 3 - Kotlety mielone z natką pietruszki foto
4
Po usmażeniu wszystkich kotletów, mamy taki oto pyszny obiadek. Najlepiej podawać z ziemniakami i smażonymi buraczkami:) Smacznego.
Krok 4 - Kotlety mielone z natką pietruszki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 17.06.2012 08:48
robiłam
artur7 09.05.2012 08:36
extra
jasiek 13.04.2012 10:34
z zieleninką
Jodaj 03.04.2012 12:13
mniam :)
Dorian 23.03.2012 08:17
aromatyczne, super
Kuchareczka2 17.03.2012 10:10
super
madziulaczek1991 04.03.2012 11:27
z natką jeszcze nie robiłam..:) dodaje do swojej ksiegi..:)
bgs1984 03.03.2012 19:19
:) mniam:)
bgs1984 03.03.2012 19:19
:) mniam:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak