Sposób przygotowania

Pieczarki umyć, pokroić na ćwiartki. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Kiełbasę pokroić w półplasterki. Marchew obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać masło, przesmażyć przygotowane pieczarki i kiełbasę. Dodać cebulę i marchew. Wymieszać, razem przesmażyć, podlać wodą i dusić ok. 10 minut. Posolić. Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać, podlać wodą. Dodać ketchup (ketchupu dodać tyle aby powstał sos). Dodać pietruszkę, wymieszać, doprawić do smaku. Ziemniaki obrać, umyć. Część ziemniaków zmiksować, a część zetrzeć na tarce. Dodać jajka i mąkę, posolić. Smażyć placki na rozgrzanym oleju, podawać z przygotowanym sosem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !