Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka daktylowe
Piec rozgrzać do 200C, blachę wyłożyć pergaminem. Mąkę, płatki owsiane, posiekane orzechy i daktyle, proszek do pieczenia, cukier wsypać do miski i wymieszać. Stopić masło i gorące jeszcze wlać do maki, jednocześnie mieszając drewniana łyżką, aż całość zacznie tworzyć grudki. Dodawać stopniowo - po łyżce mleko. Z ciasta uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczyć do ok 5 mm i układać na blasze. Piec ok. 15 min. Wystudzić. Ciasteczka szybko staja się kruche.
