Ryż zapiekany z serem

Ryż gotujemy w osolonej wodzie, do całkowitego jej wyparowania. Tak przygotowany ryż układamy ok dwie kopiaste łyżki na foli aluminiowej w środek wkłądamy kwadracik sera i posypujemy papryką. Zawijamy
Grillujemy do rozpuszczenia sera.
Odwijamy z foli, przekładamy do góry dnem na talerz.
Świetny dodatek do dań z grilla zamiast chleba.

Można też upiec taki sam w piekarniku