Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lekki wegański krem jarzynowy

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 2
marchew 1
pietruszka korzeń 1
kalafior 0,5
brukselka 5-6 główek
oliwa 3 łyżki
pietruszka nać
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Lekki wegański krem jarzynowy

Kroki postępowania

1
Obrane ziemniaki, marchew i pietruszkę kroję w kostkę i podsmażam na rozgrzanej oliwie (z drugiego tłoczenia).
Krok 1 - Lekki wegański krem jarzynowy foto
2
Wlewam wodę, dosypuję sól, wrzucam brukselkę i kalafior pocięty w różyczki i gotuję, aż wszystkie warzywa zmiękną, czyli ok. 15 minut.
Krok 2 - Lekki wegański krem jarzynowy foto
3
Całość miksuję na gładki krem, doprawiam ostatecznie solą i pieprzem.
Krok 3 - Lekki wegański krem jarzynowy foto
4
Krem podaję na gorąco udekorowany natką pietruszki.
Krok 4 - Lekki wegański krem jarzynowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SylwiaMagdaSabin 03.03.2012 09:20
krem?? cos dla mnie bardzo lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak