Sposób przygotowania

Rybę obrać z łusek i wypatroszyć, dokładnie umyć i pokroić w dzwonka. Skropić sokiem z cytryny, posolić i posypać natką pietruszki. Rozgrzać oliwę na patelni, na gorąca włożyć drobno pokrojony czosnek, potem rybę, smaż z obydwu stron. Przyprawić do smaku curry i dolać świeżą oliwę. Dusić pod przykryciem 20 minut, później ostudzić. Podawać z pszennym lub razowym pieczywem i surówką z pomidorów.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !