Syrop cebulowy na miodzie z cytryną

Cebulę obrać i wycisnąć z niej sok przez sokowirówkę. Sok połączyć cierpliwie (bywa z tym problem) z płynnym miodem i sokiem z cytryny- aż powstanie jednolity płyn. Zlać płyn do słoiczka i wstawić do lodówki. Z wytłoczyn cebulowych, połączonych z cukrem i odstawionych na kilka godzin w ciepłe miejsce, wycisnąć sok i dolać do syropu.
Przechowywać w lodówce do 5 dni. Podawać kilka razy dziennie po 1-2 łyżki.