Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kapusty i papryki na zimę

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki gruntowe 2 kg
marchewka 1 kg
papryka 2 kg
kapusta biała 2,5 kg
cebula 1 kg
olej 1 szkl
ocet 1 szkl
cukier 1 szkl
sól 3 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt
pieprz w ziarnach 5 szt
ziele angielskie 5 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kapusty i papryki na zimę

Kroki postępowania

1
Kapustę poszatkować w cienkie piórka, głąba odrzucić. Ogórki umyć, pokrajać w plasterki. Cebulę obrać pokroić w piórka. Paprykę umyć, osączyć, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w paseczki. Marchewkę obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Połączyć wszystkie składniki, wymieszać, odstawić na 4 godziny.
Krok 1 - Sałatka z kapusty i papryki na zimę foto
2
Następnie sałatkę razem z sokiem przełożyć do słoików, zakręcić, pasteryzować 25 minut.
Krok 2 - Sałatka z kapusty i papryki na zimę foto
3
Taką sałatkę podajemy do obiadu
Krok 3 - Sałatka z kapusty i papryki na zimę foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

max1980 25.04.2012 22:44
pyszności
jozefinach 20.03.2012 09:44
Lubię sałatki.
lilify 19.03.2012 12:19
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak