Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wątróbka drobiowa w sosie

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wątróbka drobiowa 1/2 kg
olej do smażenia
sól do smaku
mąka do obtoczenia
kostka mięsna 1 sztuka
mąka 1 łyżka
cebula czerwona 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka drobiowa w sosie

Kroki postępowania

1
Wątróbkę oczyścić, pokroić na trochę mniejsze kawałki. Każdy kawałek obtoczyć w mące, kłaść na rozgrzany olej, oprószyć solą, posypać przyprawą i usmażyć na rumiano z obu stron.
Krok 1 - Wątróbka drobiowa w sosie foto
2
Cebulę pokroić w kostkę, dodać do wątróbki, zrumienić.
Krok 2 - Wątróbka drobiowa w sosie foto
3
Zalać 2 szklankami wody. Dodać kostkę mięsną i zagotować.
Krok 3 - Wątróbka drobiowa w sosie foto
4
Mąkę dokładnie rozmieszać w 1/2 szklanki zimnej wody, zagęścić nią sos. Ewentualnie doprawić do smaku solą.
Krok 4 - Wątróbka drobiowa w sosie foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sroczka 11.05.2013 22:00
W sosie wątróbki jeszcze nie jadłam, ale z chęcią zjadłabym porcyjkę. Jestem ciekawa smaku.
Weronika_eM 10.06.2012 22:32
pysznie się zapowiada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak