Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Muffiny czekoladowo - pomarańczowe

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 300 g
jajko 1 sztuka
proszek 2 łyżeczka
cukier 200 g
Soda oczyszczona Prymat 1/2 łyżeczka
sól 1/4 łyzeczka
mleko 180 ml
olej 125 ml
pomarańcza 1 sztuka
wanilia 2 łyżeczka
czekolada 53% 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny czekoladowo - pomarańczowe

Kroki postępowania

1
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą oraz solą. W drugiej misce mieszamy cukier, jajko, mleko, olej oraz skórkę starta z pomarańczy oraz ekstraktem z wanilii. Mieszamy mikserem i powoli dodajemy mąkę z resztą składników. Dokładnie mieszamy.
Krok 1 - Muffiny czekoladowo - pomarańczowe foto
2
Czekoladę siekamy na drobne kawałki i dodajemy do przygotowanej masy, mieszamy dokładnie, ale delikatnie.
Krok 2 - Muffiny czekoladowo - pomarańczowe foto
3
Formę do muffin wykładamy papilotkami i napełniamy ciastem do 2/3 wysokości. Mi wyszło z przepisu ok 20 babeczek, ale to zalezy od wielkości formy na muffinki.
Krok 3 - Muffiny czekoladowo - pomarańczowe foto
4
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 25- 30 minut. Sprawdzamy czy są upieczone wbijając patyczek w środek babeczki, jeżeli będzie suchy to znaczy że są już gotowe.
Krok 4 - Muffiny czekoladowo - pomarańczowe foto
5
Studzimy i wyjmujemy z formy. Babeczek nie trzeba już niczym przyozdabiać, ani dodawać kremów itp w takiej formie są idealne.
Krok 5 - Muffiny czekoladowo - pomarańczowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewelina47 16.05.2012 11:04
i piękne muffinki :)
Mysiunia 02.03.2012 16:11
Piękny prezent :)
paulisia_elk 01.03.2012 00:32
Ja swoją dostałam w prezencie ;p ,ale to przynajmniej teraz wiem że nie była tania heh ;) Dziękuję
paulisia_elk 01.03.2012 00:32
Ja swoją dostałam w prezencie ;p ,ale to przynajmniej teraz wiem że nie była tania heh ;) Dziękuję
Mysiunia 29.02.2012 18:29
śliczne :) patera również bardzo ładna - wczoraj oglądałam taką samą, ale cena na mnie za duża :) zazdroszczę :)
suzana 29.02.2012 11:04
pychota

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak