Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kebabki musztardowe z oliwkami

3.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 500 gram
cebula 1 szt
czosnek 1 ząbek
Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżka
jajko 1 szt
Musztarda rosyjska Prymat 1 łyżka
pieprz 1 szczypta
sól 1 szczypta
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 łyżeczki
oliwki zielone 10 szt
olej do smażenia 1/3 szklanki
jogurt naturalny 150 ml
czosnek 2 ząbki
natka pietruszki 1 pęczek
Musztarda rosyjska Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Kebabki musztardowe z oliwkami

Kroki postępowania

1
W misce połączyć: mielone, jajko, posiekaną cebulę i ząbek czosnku, natke, musztardę, bułkę tartą, pokrojone drobno oliwki, sól, pieprz, paprykę ostrą, wymieszać dokładnie.
Krok 1 - Kebabki musztardowe z oliwkami foto
2
Uformować podłużne kotlety w kształcie cygar najlepiej wilgotnymi dłońmi.
Krok 2 - Kebabki musztardowe z oliwkami foto
3
Obsmażyć je na oleju, gorące przebić szpadką do szaszłyków.
Krok 3 - Kebabki musztardowe z oliwkami foto
4
Zrobić sos. Wymieszać jogurt z przeciśniętym czosnkiem, łyżeczką musztardy ostrej, posiekanymi ziołami np koperkiem lub natką, doprawić pieprzem. Sos ma byc mocno czoskowy.
Krok 4 - Kebabki musztardowe z oliwkami foto
5
Gotowe mięso podajemy z frytkami, oliwkami i sosem.
Krok 5 - Kebabki musztardowe z oliwkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 07.05.2017 08:55
Apetyczne danie
Bożena Matuszczyk 27.01.2017 09:18
Ależ smacznie i kusząco;)
IZABELA29 27.12.2016 17:04
Fajne danie
dodi 07.05.2016 20:40
ale pyszności
Grazyna0211 23.07.2015 18:07
smaczne danie
Ada-Gaba 06.07.2015 22:05
ciekawy przepis
ben-ka 26.05.2015 08:48
Smaczne, warto takie zrobić.
EWI 30.03.2012 09:15
o rany ale mi się spodobało :) przepis fajniutki :)
aginaa 10.03.2012 18:57
wspaniałę
sylwia / sytofala 29.02.2012 10:14
oj chyba muszę się w końcu skusić :)
Izabela/bella81 29.02.2012 09:31
z chęcią bym teraz zjadła jeden kebabek :)
Anna146 29.02.2012 07:56
apetycznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak