Przepis i sposób przygotowania na: Tarta śmietanowo - śliwkowa
Kroki postępowania
1
Przesianą mąkę wysiekać nożem razem z masłem, następnie dodać cukier, żółtka i dobrze wyrobić
2
na jednolitą masę . Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 min.
3
Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim blaszkę do pieczenia. Przykryć papierem do pieczenia i wsypać fasolę lub ryż. Piec 15 min w temperaturze200 stopni. Po 15 min zdjąć papier i piec jeszcze 5 min. Ostudzić
4
Jajka miksujemy z cukrem i serkiem. Śmietanę gotujemy i gorącą dodajemy do miksowanej masy.
5
śliwki zalewamy nalewką aby napęczniały i układamy na placku
6
ostudzoną masę wylewamy na ciasto i całość pieczemy około 25 min aż się zarumieni
7
smacznego
