Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Strogonow z suszonymi pomidorami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wołowina bez kości 60 dkg
pieczarki 25 dkg
cebule 2 szt
przecier pomidorowy 3/4 szklanki
papryka 1 łyżeczka
pieprz do smaku
sól do smaku
olej do smażenia
rosół 1 szkl
suszone pomidory 3 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Strogonow z suszonymi pomidorami

Pokrojoną w kostkę I przyprawioną wołowinę podsmażałam partiami na patelni, do zbrązowienia i przekładałam do rondla, gdzie się dusiła. Dalej na patelni podsmażyłam cebulę i dodałam do mięsa. Następnie, też partiami smażyłam na patelni małe pieczarki, pilnując, żeby się smażyły a nie dusiły we własnym soku .
Dodałam pieczarki do duszącego się mięsa z cebulą, wrzuciłam suszone pomidory i podlewałam rosołem co jakiś czas, aż udusiło się wszystko na miękko. Wtedy dodałam zalewę pomidorową i zagotowałam.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 05.02.2016 22:40
lubię to danie :)
Wacław 02.11.2012 11:39
uwielbiam to danie,pycha
rjustysia 04.05.2012 10:47
Bardzo lubię to danie, choć jeszcze z suszonymi pomidorami nie jadłam :)
Wojt@s
Wojt@s 23.03.2012 13:58
extra
halina17 28.02.2012 12:59
smaczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak