Sposób przygotowania

Pomidorki i paprykę dokładnie myjemy.Pomidorki i paprykę przekroić na pół.Z papryki usunąć gniazda nasienne.Tak samo postąpić z papryczka chili.Do garnka wlać 2 szklanki wody.Włożyć warzywa i owiniętą w gazę posiekana bazylię. gotujemy we wrzącej wodzie pod przykryciem przez 1 godzinę.Po tym czasie paprykę i pomidorki zmiksować razem z obranym czosnkiem,1 stołowa łyżką oliwy z oliwek i 2 łyżkami ketchupu.Sos doprawić solą i pieprzem Przetrzeć przez sito.Podgrzać na małym ogniu.Wyśmienity sos na makron.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !