Potrawka z papryką

Warzywa kroimy w długie słupki. Marchewkę, pietruszkę i udko dusimy ok 40 min, paprykę konserwową dodajemy na 10 min przed koncem gotowania. Oskubaj udka i poszarp mięso.
Ugotuj ryż i osącz.
Sos: wsypujemy do kubka skrobię i paprykę w proszku i rozrabiamy ze szklanką zimnej wody, dodajemy to kiedy wywar mięsno warzywny jest gotowy, zagotowujemy szybko mieszając by nie było grudek.

I gotowe!

Sos podawaj do ryżu.