pierogi z jagodami

Mąkę połączyć z gorącą wodą (okolo 1/2 litra) dodać szczyptę soli, wyrobić na jednolitą masę, odstawić na 10 minut. Jagody wymieszać z cukrem, ciasto rozwałkować i wycinać pierogi napełniając każdy jagodami, dokładnie zlepić brzegi. Pierogi wrzucić na gotującą się wodę z dodatkiem soli i gotować od chwili wypłynięcia na wolnym ogniu około 3 minut. Na patelni roztopić margaryne z cukrem, na gorącą dodać bulkę i chwilę podsmażyć, odcedzone pierogi tym polać.