Sałatka na bazie selera

Cebulę obrać i pokroić w małą kostkę . Następnie pomidory obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Pół ogórka świeżego obrać ze skórki i pokroić w plasterki cienkie. Seler ugotować w skórce aż będzie miękki , wyciągnąć z wody zetrzeć skórkę i potrzeć na tarce o średnich oczkach .Wszystko wrzucić do głębokiej miski i wymieszać z sobą dodając 2 łyżki octu winnego , i filiżankę zółtego potartego sera na wierzchu