Sposób przygotowania

Kapuste pekińską oczyści i posiekac w dośc drobne kawałki. Oprószyć solą i odstawic na 5 minut by zmiękła i puściła sok. marchewke obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach ( ja tutaj często wykorzystuję też marchewkę pozostałą po wyciskaniu soku marchewkowego przez sokowirówkę). Marchewkę dodac do kapusty. Sałatke posypać szczyptą pieprzu i rozdrobnionymi w moździerzu lub startymi dokładnie w palcach ziołami. Polać jogurtem. Wymieszać.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !