Sposób przygotowania

CIASTO:
6 jaj,
1/2 szkl. cukru,
15 dag margaryny,
tabliczka mlecznej czekolady,
15 dag orzechów włoskich,
2 łyżki mąki,
łyżeczka proszku do pieczenia,
herbata do nasączenia ciasta.

Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po 1 żółtku. Dodać posiekane orzechy oraz startą czekoladę. Dodać mąkę z proszkiem i ubite białka. Upiec 2 placki. Piec ok. 20 min w temp. 180st. Zimne nasączyć ponczem z herbaty.

KREM I:
10 dag orzechów włoskich,
tabl. mlecznej czekolady,
3/4 szkl. mleka,
łyżka masła,
łyżka mąki,
2 jajka + 1 żółtko,
3 łyżki cukru pudru,
kost. masła.

W garnku na małym ogniu rozpuścić łyżkę masła, dodać mąkę. Wlać 1/2 szkl. mleka, gotować, aż zgęstnieje. Wsypać orzechy, pogotować chwilę. Ostudzić. Czekoladę i resztę mleka osobno rozpuścić i przestudzić. Jajka i żółtko ubić na parze, ostudzić. Masło utrzeć z pudrem, dodawać masę jajeczną, orzechową i czekoladową. Podzielić na 2 części - jedną nieco większą.

KREM II:
2 niepełne szkl. mleka,
2 Śnieżki,
łyżka kakao,
10 dag orzechów włoskich.

Mleko zagotować, mocno schłodzić i ubić w nim Śnieżki. Kakao rozpuścić w kilku kroplach gorącej wody, wraz z orzechami dodać do kremu. Żelatynę rozpuścić w 1/2 szkl. wrzątku, przestudzić. Dodać do kremu.

DODATKOWO:
tabl. mlecznej czekolady,
5 dag margaryny,
3 op. delicji o smaku toffi (ewentualnie mogą być zwykłe biszkopty),
kawa do nasączenia.

Na 1 ciasto wyłożyć większą część I kremu, ułożyć na nim namaczane w kawie ciastka. Wyłożyć II krem, przykryć drugim blatem ciasta. Wierzch i boki ciasta posmarować resztą kremu I. Margarynę rozpuścić, dodać czekoladę, mieszając stopić. Zrobić esy-floresy, można posypać drobno pokrojonymi orzechami.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    1j1o1l1a1

    pyszota :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    pracochłonne, ale jaki efekt
  • 1
    original
    Opublikowano

    iziona

    A co to za pyszności, kurczę weź przeprowadź się bliżej :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Iziona chętnie, jak znajdziesz jakieś wolne lokum to daj znać:P:)
  • 3
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    koniec świata ...... brak słow!!!!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    rutynka

    rewelacja!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Ewa/kalapurtka

    pysznnnne
  • 0
    20140724_140457
    Opublikowano

    reniatka

    bombowe ciasto!
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    mniam, wygląda przesmacznie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    wspaniale się zapowiada
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Renataj

    Aż ślinka cieknie.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !