Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort dla babci

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 8 sztuk
sól 1 szczypta
cukier kryształ 1 szklanka
proszek do pieczenia 2 łyżeczka
mąka tortowa 2,5 szklanka
sok z cytryny 3 łyżka
masa toffi 1 opakowanie
polewa czekoladowa 1 opakowanie
dżem 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Tort dla babci

Jajka kurze sparzyć wrzątkiem. Białka ubić na sztywno dodając do nich szczyptę soli, dodać cukier kryształ i ucierać mikserem, do momentu całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodać żółtka jaj, dodać proszek do pieczenia i w dalszym ciągu miksować składniki. Dodać przesianą mąkę tortową i zamieszać dokładnie składniki. Ciasto biszkoptowe wylać na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia i piec biszkopt w temperaturze około 180-190 stopni C przez około 25-30 minut. Biszkopt podzielić na dwie równe części. Obie części należy skropić solidnie sokiem z połowy cytryny. Oba biszkopty z jednej strony wysmarować równomiernie dżemem . Według przepisu podanego na opakowaniu przygotować masę toffi- gotową i wyłożyć ją na jeden biszkopt- pozostawić kilka łyżek masy do dekoracji. Rozsmarować masę i przykryć drugim biszkoptem w taki sposób aby masa orzechowa znajdowała się pomiędzy dżemem. Rozpuścić polewę czekoladową i równomiernie rozsmarować ja na powierzchni torta. Resztę masy orzechowej nałożyć do szprycy i udekorować wierzch torta. Ozdobić kwiatkami z macy cukrowej i listkami, napis wykonać flamastrami- pisakami spożywczymi.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 11.01.2013 15:29
bardzo fajny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak