Brak podobnych przepisów

Mafaldine corte z kurczakiem, pieczrkami i sosem musztardowo-śmietanowym

Składniki:
Wybrane składniki:
  • Filet z kurczaka oczyścić, umyć i osuszyć. Pokroić w grubą kostkę i przełożyć na patelnię. Oprószyć pieprzem ziołowym, chili pieprzem cayenne i skropić olejem rzepakowym. Smażyć około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Na drugiej patelni umieścić pieczarki pokrojone na plastry. Grzyby posypać czarnym mielonym pieprzem i solą. Smażyć 4 minuty.
  • W miseczce wymieszać MUSZTARDĘ KREMSKĄ PRYMAT. Dodać do niej śmietanę oraz po pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej i soli. Wymieszać składniki.
  • Do podsmażonego kurczaka dodać przygotowane pieczarki i sos musztardowo-śmietanowy. Smażyć na małym ogniu do miękkości mięsa.
  • Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
  • Ugotowany makaron oraz połowę posiekanego szczypiorku dodać do kurczaka i pieczarek w sosie musztardowo-śmietanowym. Wymieszać.
  • Gorące mafaldine corte z kurczakiem, pieczrkami i sosem musztardowo-śmietanowym podzielić na porcje, posypać pozostałym szczypiorkiem i ... podawać.
komentarze (2)

Musisz być zalogowany, by komentować