Brak podobnych przepisów
- Opublikowano 3 mies. temu
- przez: Beatris
Pszenne bułeczki z otrębami
Składniki:
- 1 szklanka mleko,
- 50 gram świeże drożdże,
- 1 szklanka otręby pszenne,
- 2 szklanki mąka pszenna,
- 1 łyżka Sól,
- 1 łyżeczka cukier,
- 3 łyżeczki oliwa,
- 1/3 szklanki jogurt grecki,
- do posmarowania białko
- Kategoria:
- Kryteria:
Wybrane składniki:
/\
V
-
1 szklanka
mleko
-
50 gram
świeże drożdże
-
1 szklanka
otręby pszenne
-
2 szklanki
mąka pszenna
-
1 łyżka
Sól
-
1 łyżeczka
cukier
-
1/3 szklanki
jogurt grecki
-
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru, zostawić do wyrośnięcia.
-
Mąkę pszenną typ 650 wymieszać z otrębami i solą.
-
Do sypkich składników dodać oliwę, jogurt i rozczyn, wymieszać.
-
Zagnieść gładkie ciasto (gdyby ciasto było kleiste, dodać więcej mąki). Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę.
-
Po tym czasie ponownie je zagnieść. Rwać z ciasta małe kawałki, formować z nich kulki, lekko je spłaszczyć i układać na wysmarowanej blasze (można zrobić nacięcia, ale nie jest to konieczne). Zostawić do ponownego wyrośnięcia na pół godziny.
-
Przed pieczeniem wierzch bułeczek posmarować białkiem. Piec w 180 stopniach przez 30 minut.
-
-
Nagrody co miesiąc
-
Przysmaki mistrza Sowy
-
Blogger miesiąca
Czytaj Zobacz profil-
W tym miesiącu bloggerem został:
iwa643 87186 pkt -
Bawimy sie jedzeniem -potrawy dla dzieci - PiesekPiesek w naszej kuchni dlaczego nie ?dzieci lubią pieski, bawmy sie i zróbmy pieska a może wymyślimy nowa rasę ,albo zrobimy naszego pieska .... Zapraszam do zabawy i zajadania -dzieci rączki umyć ! i bawimy się
-
komentarze (1)
Musisz być zalogowany, by komentować