Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułeczki z makiem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pełnoziarnista 1 szklanka
mąka tortowa 1,5 szklanki
sól 1 czubata łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
olej 1 łyżeczka
mak wg uznania
białko do posmarowania
drożdże świeże 40 gram
woda 1 (ciepła)

Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z makiem

Kroki postępowania

1
Drożdże rozpuścić w wodzie z dodatkiem cukru, zostawić do wyrośnięcia. Obie mąki wymieszać z solą. Do mąki dodać rozczyn drożdżowy i olej. Zagnieść gładkie ciasto, zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
Krok 1 - Bułeczki z makiem foto
2
Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieść. Z ciasta odrywać małe kawałki, formować w dłoniach kulki. Kulki układać na wysmarowanej blasze, zostawić do ponownego wyrośnięcia.
Krok 2 - Bułeczki z makiem foto
3
Przed pieczeniem wierzch bułeczek posmarować białkiem i posypać makiem.
Krok 3 - Bułeczki z makiem foto
4
Piec w 180 stopniach przez 30 minut.
Krok 4 - Bułeczki z makiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sroczka 11.11.2012 22:53
Ale zjadłabym jedną na śniadanko.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak