Przepis i sposób przygotowania na: Śmietanowy z ananasem i prażonym kokosem
Wlewamy do wyłożonej blaszki i pieczemy ok 30-40 min w 180 st. C.
Po wystudzeniu przekrawamy na 2 części.
Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno ze śmietan-fixami. Ananasa kroimy na mniejsze cząstki (chyba że mamy puszkę z ananasem w kawałkach).
Pierwszy blat ciasta smarujemy śmietaną i układamy na niej ananasy. Przykrywamy drugą częścią ciasta, a wierzch ponownie smarujemy pozostałą śmietaną
Wiórki prażymy na suchej patelni do lekkiego zrumienienia. Po przestudzeniu posypujemy ciasto.
Gotowe.