Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hummus

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

czosnek 3 ząbki
woda 3-4 łyżki
ciecierzyca 175 g ugotowanej
pasta sezamowa 1/2 szklanki
sok z cytryny 1 łyżka
natka pietruszki 1 pęczek
sól szczypta
pieprz szczypta
oliwa
oliwki 1 garśc
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Hummus

Ciecierzycę , pastę sezamową , obrany czosnek , sok z cytryny , wodę sól i pieprz dobrze zmiksować np w blenderze na gładką masę . Następnie wyłożyć do niezbyt głębokiej miseczki . Widelcem lub nożykiem zrobić w masie niewielkie wgłębienia a następnie wlać w nie oliwę z oliwek. Pastę można ozdobić oliwkami lub kawałkami oliwek . Następnie umyta , posiekaną natka pietruszki . Na koniec oprószyć sypka czerwona papryką i kawałkami czosnku dla lepszego mocniejszego smaku .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kriso 21.02.2012 18:26
pychota

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak