Zimowy deser z truskawkami, galaretką i bitą śmietaną

Rozpuszczamy galaretkę w niecałych dwóch szklankach wody. Zostawiamy do wystygnięcia.

Truskawki układamy w pucharkach lub szklankach (zostawiamy z boku kilka sztuk).
Zalewamy lekko tężejącą galaretką.

Ubijamy śmietanę na sztywno z odrobiną cukru. Wykładamy na zastygniętej galaretce (zostawiając trochę do przybrania).

Wierzch śmietany posypujemy kakao.

Na to kleks bitej śmietany a w nią truskawka.

I gotowe.