Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica z frytkami
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać, pokroić w słupki, usmażyć w głębokim tłuszczu frytki, odsączyć.
2
Jajka rozbełtać, wymieszać z mlekiem, solą i świeżo zmielonym pieprzem.
3
Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na oleju.
4
Dodać do niej frytki, wymieszać. Jajka wylać na frytki z cebulą.
5
Smażyć, cały czas mieszając, aż jajka się zetną. Jajecznicę przełożyć na talerze, posypać posiekanym szczypiorkiem.
