Tradycyjna tarta ze śliwkami

Mąke nalezy wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Posiekać margaryne i dodac 2 żółtka , na końcu dodać śmietanę. Szybko zagnieśc ciasto i włożyć do lodówki. Masło roztopić i wymieszać z cukrem, dodać 1 żółtko , dokładnie wymieszać na jednolitą masę , śliwki umyć pod bierzącą wodą osuszyć i wypestkować. Ciasto rozwałkować i wyłożyc na wysmarowana margaryną brytfankę, nakłuć widelcem by oddychało i wstawić do piekarnika o temperaturze 200 stC . Piec 10 minut , wyjąć i zmniejszyć temperaturę do 180 stC.. Na podpieczone ciasto poukładac pokrojone na pół śliwki skórka do dołu , polac masłem z cukrem i żółtkiem oraz ozdobić resztką cista. Wstawić do piekarnika na 35 minut. Najlepiej podawac na ciepło z bitą śmietaną. Smacznego!!