Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rozgrzewająca zupa fasolowa

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 10 sztuk
marchewka 2 sztuki
pietruszka 1 sztuka
fasola 1,5 szklanki
boczek wędzony 30 dag
kość 1 sztuka
sól
koncentrat pomidorowy 2-3 łyżki
natka pietruszki 2 łyżki
cebula 1 sztuka
olej 1 łyżka
tłuszcz 2 łyżki
mąka 2 łyżki
Papryka ostra mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Rozgrzewająca zupa fasolowa

Fasolę przekładamy do miseczki, zalewamy letnią wodą i odstawiamy na kilka godzin. Gotujemy wywar na kości. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę oczyszczamy i kroimy. Fasolę przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy około godziny. Do wywaru dodajemy warzywa, i przyprawy. Gotujemy, po około 15. minutach dodajemy fasolę. Całość gotujemy. Cebulkę podsmażamy na oleju i dodajemy do zupy. Boczek kroimy w kostkę, podsmażamy i dodajemy do zupy. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy i zasmażkę przygotowaną z tłuszczu i mąki. Doprawiamy zupę do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 03.02.2014 18:38
smaczna zupka
pawlito 26.11.2013 10:31
dawno takiej zupy nie jadłem
IKrakowianka 21.11.2013 16:36
super na zimę
Wafelek2601 01.05.2013 11:24
Wygląda przepysznie
Renata22 10.02.2013 21:16
Wygląda przeapetycznie! A jest moją ulubioną!Pycha!
krokodyl 26.02.2012 18:47
świetne
cukiereczek 21.02.2012 15:44
wspaniała zupa
IlonaAlbertos 20.02.2012 23:11
Dziękuję :)
Iwusia 20.02.2012 23:02
zupka wygląda fantastycznie
aginaa 20.02.2012 17:07
pyszna
anja3107 20.02.2012 15:57
smaczna
Justyna Jussstiii 19.02.2012 15:27
super
cooleczka 18.02.2012 22:29
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak