zupa szczawiowa

Włoszczyznę obrać i pokroić według uznania i ugotować razem z wywarem mięsnym .Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.Dołożyć do włoszczyzny gdy będzie już prawie miękka.Gdy ziemniaki będą już ugotowane dodać szczaw(jeśli jest to pora na świeży szczaw proponuję posiekać listki świeżego szczawiu)Doprawić zupę solą i pieprzem,a następnie dodać śmietanę.Już nie gotować.Jajka ugotować na twardo ,obrać i pokroić na połówki .Podawać w zupie