Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto w serduszka dwukolorowe

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

margaryna 400 gram
mąka tortowa 500 gram
cukier 300 gram
jajko 6 sztuk
sok z cytryny 4 łyżki
proszek do pieczenia 2,5 łyzka
kakao 2 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szczypta
skórka z cytryny 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto w serduszka dwukolorowe

Kroki postępowania

1
Gotowe ciasto dwukolorowe z dekoracyjnym serduszkami :)
Krok 1 - Ciasto w serduszka dwukolorowe foto
2
To zaczniemy od cytrynowego ciasta będzie łączone z murzynkiem Kasię rozpuszczam delikatnie w rondelku 200 gram. Skórkę ścieram z cytryna na najmniejszych oczkach.Białka oddzielam od żółtek. muszą być 3 sztuki .Do 3 żółtek dodaję cukier 150 i miksuję. Dodaje do masy żółtkowej roztopioną Kasię, mąkę 250 gram , proszek do pieczenia1 łyżeczkę, otartą skórkę z 1 cytryny i miksuje na gładka masę Piane ubijam na sztywno. Dodaję do reszty cista i mieszam wolno Następnie formę prostokątną dużą do ciasta smaruje Kasia i posypuje bułka tartą . Tekturkę z bloku rysunkowego zginam na połowę i wkładam do blaszki na skos i wylewam cytrynowe ciasto
Krok 2 - Ciasto w serduszka dwukolorowe foto
3
Musimy mieć pomocnika który trzyma tekturkę aby się nie przesunęła a ja idę robić murzynka . Sposób przyrządzania:murzynka 1.jajka3 sztuki ubić z cukrem 150 gram 2. wsypać make 250 gram oraz proszek do pieczenia1,5 łyżeczki, ubijając cały czas 3.Kasię rozpuścić i gorącą wlać do masy 4.Miksujemy i dodajemy na koniec kakao 2 łyżki . teraz wylewamy ciasto do formy gdzie juz mamy cytrynowe murzynka wlewamy z drugiej strony jak ciasto dojdzie do tekturki delikatnie ja wyciągamy Następnie ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180 stopniach 40 minut.
Krok 3 - Ciasto w serduszka dwukolorowe foto
4
Po upieczeniu robimy lukier jedno białko i 1,5 szklanki cukru oraz sok z cytryny mieszamy tak długo aby powstał lukier polewamy ciasto następnie bierzemy foremkę serduszko i kładziemy na ciasto . bierzemy foremkę serduszko kładziemy już na ciasto polane lukrem i łyżeczką posypujemy środek foremki rozpuszczalnym kakao i tak dekorujemy ciasto
Krok 4 - Ciasto w serduszka dwukolorowe foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agata/MANTIS-KITCHEN 12.03.2013 18:32
Idealne te serduszka mam chęć zrobienia tego ciasta .

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak